Dibdib ng manok na may pesto

Talaan ng mga Nilalaman:

Dibdib ng manok na may pesto
Dibdib ng manok na may pesto
Anonim

Ito ay sobrang simple, ngunit mataas sa calories, at ito rin ang uri ng pagkain na umuulit. Kung gusto mong mabaliw, gawin mo! Anim na tao ang malamang na mabubuhay nang maayos sa ganoong kalaking halaga, kailangan mong gumastos ng humigit-kumulang HUF 2,500 para sa kabuuan nito.

DSCN3951
DSCN3951

Ang caloric content ng isang serving ay maaaring humigit-kumulang 500 kcal na walang kanin, na may salad.

Ang recipe na ito ay ipinanganak sa isang girl's night out. Mayroong isa sa mga ito isang beses bawat buwan, at ang pag-inom ay kinakailangan. Para maiwasan ang hangovers, lagi kaming gumagawa ng sobrang simpleng meryenda. Nagkataon na gusto namin ng isang bagay na isawsaw kasama ang sariwang, hilaw na gulay, mayroon kaming pesto at kulay-gatas sa bahay. Ang resulta ay naging napakahusay na sa kalaunan ay ginamit ko ang pesto sauce na ito para sa iba pang mga pagkaing may tagumpay. Ang dibdib ng manok na may pesto ay isang napaka-kapaki-pakinabang na ulam, ang kailangan mo lang gawin ay iprito ang dressing, iwiwisik ito sa ibabaw ng karne at i-bake ito. Ang ganda di ba?!

Gawin ang pesto sauce

  • 1 malaking kahon ng sour cream (ang 12% na mas mababa sa calories)
  • 1 kutsarang langis ng oliba
  • 6 na butil ng bawang
  • 2-3 kutsara ng basil pesto (malinaw na magagamit mo pa)

Kung gusto mo, maaari mong gawin ang pesto sa bahay o bilhin ito sa isang garapon. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang plastic na may mataas na pader na mangkok at i-mash gamit ang isang stick blender. Iyon lang, at ngayon ay oras na para ihanda ang karne.

  • 1 kg dibdib ng manok
  • parmesan cheese shavings
  • asin
  • paminta

1. Asin at paminta ang mga hiwa ng karne gaya ng dati (kung ikaw ay nagdidiyeta o nagda-diet, maaari mo na lang iwanan ang asin, gaya ng nasa pesto).

2. Ilagay ang karne nang mahigpit sa kawali at budburan ang tuktok ng parmesan shavings (Grana Padano, Parmigiano-reggiano).

3. Pagkatapos ay budburan ng sour cream pesto sauce at budburan muli ng keso ang tuktok.

4. Takpan ang tray ng aluminum foil/lid at ilagay ito sa oven na preheated sa 160 degrees.

5. Pakuluan sa loob ng dalawampung minuto, pagkatapos ay iprito nang walang foil/takpan hanggang ang keso ay maging maganda ang ginintuang kayumanggi sa ibabaw (mga 15-20 minuto pa).

Ihain ito kasama ng plain, steamed rice, sariwang salad, o pareho.

DSCN3958
DSCN3958

Huwag dinurog ang mga hiwa ng karne, subukang gupitin ang mga ito sa manipis na hiwa. Sa ulam na ito, hindi problema kung ang karne ay hindi manipis ang buhok, hindi rin ito mahahalata ng isang taong mahilig sa manipis na karne.

Inirerekumendang: