Szotyfagyi ay ang cool na bagay ngayong taon sa Lake Balaton

Szotyfagyi ay ang cool na bagay ngayong taon sa Lake Balaton
Szotyfagyi ay ang cool na bagay ngayong taon sa Lake Balaton
Anonim

Sa pagsasara ng weekend ng Open Balaton event series, inihayag ng Balaton Tourism Association kung ano ang pinakamasarap na ice cream sa Balaton ngayong taon. Hiniling ng mga organizer sa mga confectioner na magmungkahi ng tradisyonal, artisanal na ice cream na gawa sa natural na sangkap.

Ang nagwagi ay ang Szoty ice cream na ginawa ng Kárpáti Ice Cream sa Balatonföldvár. Ang hurado ay nagbigay ng espesyal na premyo sa nagwagi noong nakaraang taon na Florida Fagyizó (Balatonmáriafürdő) para sa chestnut dream nito, ang apple symphony (roasted apple with muscat) mula sa Szilágyi Cukrászda sa Zalakaros, at ang homemade cream ice cream mula sa Amaretto Fagy altózó sa Almad.

Ang gumagawa ng sunflower ice cream, si Péter Kárpáti, ay nagbigay-diin na talagang gusto niyang ipakita sa mga manonood at sa kanyang mga kasamahan na ang masarap na ice cream ay maaaring gawin hindi lamang mula sa mga mamahaling Sicilian pistachios at Piedmont hazelnuts, kundi pati na rin sa "aming maliit na sopas".

872bf10d0c232cfe965eb352dfb97ad2
872bf10d0c232cfe965eb352dfb97ad2

Halos 30 ice cream mula sa mga confectioneries at ice cream parlor sa paligid ng lawa ang nominado para sa tawag ngayong taon. Ang isang hiwalay na mapa ay inihanda para sa kumpetisyon, upang ang mga interesadong partido ay makahanap ng kanilang paraan at makarating sa mga lokasyon nang mas madali hangga't maaari, na maaari ding i-download, kaya kung naghahanap ka ng ice cream malapit sa Lake Balaton, huwag mag-atubiling gamitin ito.

Noong Mayo 3, bumisita sa mga ice cream parlor ang apat na miyembrong hurado para tikman ang mga pinasok na lasa. Ang mga pangunahing aspeto ng pagsusuri ay panlasa, pagkakaisa, halimuyak, pagkamalikhain, mga materyales na ginamit, texture at dekorasyon.

Malapit nang ibahagi ng mga organizer ang recipe para sa award-winning na ice cream sa website ng event, kaya kung pakiramdam mo ay isang malaking batch ng Soty ice cream, bisitahin ang site.

Inirerekumendang: