Maaari kang magbawas ng timbang sa mga pagkaing ito: meatloaf

Talaan ng mga Nilalaman:

Maaari kang magbawas ng timbang sa mga pagkaing ito: meatloaf
Maaari kang magbawas ng timbang sa mga pagkaing ito: meatloaf
Anonim

Ang karne ng karne ay isa sa pinakamasarap na pagkain, ito man ay gawa sa karne o gulay. Mayroon lamang isang problema dito, mayroon itong napakaraming calorie, at dahil hindi ito magkasya sa aking mahigpit na diyeta, gumawa ako ng mas magaan na bersyon. Well, siyempre may mga calories sa loob nito, ngunit wala kahit saan malapit sa kasing dami ng sa isang average na meatloaf. Na ginagawang angkop para sa isang diyeta na diyeta: sa halip na mga breadcrumb at buns, naglalaman ito ng oatmeal, at hindi ito kailangang iprito sa maraming langis, ngunit sa oven. Kung wala kang classic: recipe ng meatloaf.

shutterstock 208056754
shutterstock 208056754

Ang recipe ay hindi masyadong kumplikado, siyempre kung gusto mong magdagdag ng mas maraming gulay o iwanan ang karne, maaari mo ring gawin iyon, narito ang pitong magagandang recipe ng meatball ng gulay. Ang diin dito ay upang maiwasan ang maraming carbohydrates at maraming taba. Ang paborito kong meatloaf, ay naglalaman ng mga sumusunod:

Kakailanganin mo ang mga ito

  • 50 dkg minced turkey o dibdib ng manok
  • 2 puti ng itlog
  • 1 ulo ng pulang sibuyas, pinong tinadtad
  • ilang butil ng bawang (opsyonal)
  • fine-grained oatmeal (hangga't ang dami ng masa)
  • sariwa, tinadtad na basil
  • 1 kutsarita pulang paminta
  • asin
  • 1/2 kutsaritang giniling na Roman cumin (maaari mo ring gamitin ang plain cumin, siyempre)
  • 1 kutsarang langis ng niyog

Paano ito gawin

  • Una, kung mayroon kang poppy seed grinder, subukang gilingin ng kaunti ang oatmeal. Ito ay hindi kailangang maging harina, ngunit ito ay mainam kung ito ay kahawig ng mga breadcrumb. Pagkatapos ay pakuluan (ibuhos) ng kaunting (!) tubig at hayaang tumayo ito habang inihahanda mo ang iba pang mga sangkap. Hindi kailangang takpan ito ng tubig, sa katunayan, magdagdag lamang ng sapat upang ang mga oats ay makasipsip ng kaunti.
  • Gupitin ang sibuyas at bawang nang napakaliit at ihiwalay ang pula ng itlog sa puti.
  • Kapag mayroon ka na nito, paghaluin nang maigi ang lahat ng sangkap at iwanan ito sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.
  • Ilabas ang timpla sa refrigerator at hubugin ito ng mga flat patties.
  • Line ng tray na may baking paper at ilagay ang mga meat patties dito. (Gayunpaman, mas maganda ang flat version dahil mas masarap ang luto ng karne at nagiging malutong.)
  • Maghurno sa 180 degrees, hindi na kailangang ilagay sa preheated oven. Handa na ang pagkain sa loob ng humigit-kumulang 40-50 minuto, depende sa oven.

Masarap at talagang low-calorie na pagkain, steamed vegetables, sariwang salad o quinoa ay isang perpektong side dish.

Inirerekumendang: