Simple lang: maanghang na hita ng manok na walang macera

Talaan ng mga Nilalaman:

Simple lang: maanghang na hita ng manok na walang macera
Simple lang: maanghang na hita ng manok na walang macera
Anonim

Gusto mo ba ng tanghalian/hapunan na walang macera? Kumuha ng mga hita ng manok, timplahan ng maigi at ilagay lamang sa oven. Habang nagluluto, maaari mong ihanda ang side dish.

maanghang na hita ng manok
maanghang na hita ng manok

Kung nag-iisip ka ng kumpletong menu, isang cream na sopas ang mauna, at pagkatapos ay isang simpleng dessert.

Mga Topping (para sa 4 na tao):

4 buong binti ng manok

3 sibuyas

6 na clove na bawang

3-4 cherry tomatoes

2 kutsarita na tuyo na oregano

2 kutsarita pinatuyong basil

2 kutsarita na tuyo na thyme

langis ng oliba

asin, paminta

45 dkg malambot, frozen green peas

1 bungkos na sariwang parsley 4 dkg butter

  1. Hugasan ang mga binti ng manok. Paghaluin ang mga pampalasa sa ilang kutsarang langis ng oliba, pagkatapos ay imasahe ito nang maigi sa magkabilang panig ng karne.
  2. Ilagay ang mga hita sa isang kawali na may bahagyang mantika, patagilid ang balat. Ilagay ang quartered at kalahating sibuyas, bawang cloves at mga kamatis sa pagitan ng mga ito. Ibuhos ang ilang kutsarang tubig sa ilalim nito. Takpan ng foil at maghurno sa isang 200-degree na oven sa loob ng isang oras. Pagkatapos ay alisin ang foil at maghurno ng isa pang 20-30 minuto upang makakuha ng magandang kulay.
  3. Samantala, painitin ang kalahati ng mantikilya na may kaunting olive oil sa isang maliit na kaldero, ibuhos dito ang frozen green peas, at timplahan ng asin. Pakuluan hanggang malutong pa, pero hindi na hilaw. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang mantikilya at tinadtad na perehil. Maaari mo ring alisin ito sa apoy.

At kung may natitira ka pang karne, gamitin ito para sa mas masarap mong tanghalian sa Lunes!

Inirerekumendang: