Gluten-free heaven: brownie biscuits na walang harina

Talaan ng mga Nilalaman:

Gluten-free heaven: brownie biscuits na walang harina
Gluten-free heaven: brownie biscuits na walang harina
Anonim

Ang pagsasama ng brownies at chocolate biscuits ay talagang match made in heaven! Ang biskwit na ito ay medyo malutong sa labas, malambot at makatas sa loob, at halos matunaw sa iyong bibig. Ang isang plus point ay hindi ito naglalaman ng harina, kaya maaari rin itong isama sa isang gluten-free na pagkain sa paggamit ng mga angkop na sangkap. Huwag mag-atubiling palitan ng mga walnut o hazelnut ang pinong giniling na mga almendras sa recipe!

Brownies 2
Brownies 2

Kung interesado ka sa mas maraming matatamis na walang harina, inirerekomenda namin ang mga ito

ang walang flour na almond chocolate cake

ang walang flour na chocolate cake ay masarap

ang maliit, ngunit siksik, at parang antidepressant na chocolate cake

ang harina- libreng apple-cinnamon cube

the flour-free Nuremberg Puszedlit

the flour-free raspberry-chocolate miraclethe sugar-milk-free at gluten-free (at vegan) chocolate orange cake

Karagdagang tinatayang. Para sa 25-30 mas malalaking biskwit:

200 g dark chocolate

40 g butter

120 g cane sugar

2 itlog

40 g pinong giniling na almond

1 tsp. baking powder

isang malaking kurot ng sea s altspices sa panlasa (hal. cinnamon, cardamom, grated tonka bean, ground ginger)

1. Matunaw ang dark chocolate na may mantikilya sa singaw o sa microwave, pagkatapos ay hayaan itong lumamig sa temperatura ng kuwarto.

2. Talunin ang mga itlog na may asukal sa tubo gamit ang electric mixer hanggang sa mabula sa loob ng ilang minuto.

3. Maingat na ihalo ang egg foam sa tinunaw na tsokolate.

4. Haluin ang mga almendras na hinaluan ng baking powder, asin, at maaari mo itong timplahan ng pampalasa kung gusto mo. Hayaang magpahinga ang masa habang ang oven ay pinainit sa 180 degrees.

5. I-scoop ang mga bunton ng nakatambak na kutsarita sa baking paper, medyo malayo sa masa, dahil lalawak ang cookies habang nagluluto. Sa tulong ng isang kutsarita, ayusin at pakinisin ang mga tambak sa isang maluwag na hugis ng disk.

6. sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa approx. Maghurno ng mga biskwit sa loob ng 8 minuto. Iwanan upang lumamig sa tray, pagkatapos ay itago sa lalagyan ng airtight.

Inirerekumendang: